La Ruche Bio de Salon est maintenant ouverte depuis 6 mois, avec succès: Vous êtes 1.000 inscrits et près de 300 à avoir déjà commandé. C’est avant tout pour faciliter l’accès à des produits Bio ET en direct des producteurs locaux que j’ai créé cette...
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L'aliment BIO & LOCAL est-il plus FIABLE que le BIO importé?
Avec plus de 40% de produits bio importés en France, l'enjeu est avéré... et les alertes réelles: elles portent en majorité sur les aliments en provenance de pays hors Union Européenne, mais pas que.Depuis 2005, l'UE a retiré près de 200 autorisations...
Lire la suiteagriculture raisonnée vs bio: quelles différences?
On entend beaucoup parler d’agriculture raisonnée comme alternative à l’agriculture biologique. Que se cache-t-il vraiment derrière ? Le réseau FARRE dont la mission est la promotion de l'agriculture raisonnée, a été soutenu activement dès sa création...
Lire la suiteBIO et LOCAL c'est L'IDEAL !
MANGER BIO ET LOCAL, C’EST L’IDÉAL POUR… L’ENVIRONNEMENT, LA SANTÉ, SE FAIRE PLAISIR À TABLE, L’ÉCONOMIE LOCALE, LA GARANTIE DU CHAMP A L'ASSIETTE, LA CONVIVIALITÉ DES ÉCHANGES MANGER BIO ET LOCAL, C’EST L’IDÉAL POUR…L’ENVIRONNEMENT L’agriculture biologique...
Lire la suiteje fais mes produits d'entretien moi-même
Bicarbonate de soude, vinaigre d’alcool, savon noir... Avec les bons gestes et les bonnes recettes, ces produits d’autrefois se révèlent incroyablement efficaces et polyvalents pour tout nettoyer dans la maison. Pour les plus pressés, voici encore quelques...
Lire la suiteQu'est-ce qui fait la qualité d'un poisson?!
D'un coté, les résultats de l'étude Fraud'Filet publiés en 2013 révélant le gonflage à l'eau des poissons surgelés : 28% des colins d'Alaska, 18% des cabillauds et 48% des pangas étaient ainsi dopés d'additifs non déclarés, interdits et potentiellement...
Lire la suiteQuel est le secret du goût des fromages ? Que choisir quand on est intolérant au lactose?
Les vaches des fermes conventionnelles sont entassées dans des hangars sans limite d'animaux/ m2: elles ne bougent pas de leur vie (pour empêcher qu'elles perdent du poids) et ne voient jamais la lumière du jour. Elles vèlent à 2ans et demi (à peine adultes)...
Lire la suitePourquoi les vins bio donnent-ils moins mal à la tête ?
D’abord, on a moins le tournis quand on sait que les vins conventionnels sont traités en moyenne avec une trentaine de pesticides par an !! en bio, on a juste droit au cuivre et au soufre, en quantité très limitée. Attilon met un point d’honneur à doser...
Lire la suitecomment limiter sa consommation de pesticides?
avec-vous entendu l'émission du 23/06 sur europe1.fr/emission.. ? L'invitée Céline Hess-Halpern, avocate spécialisées en droit de la santé et auteur de "malbouffe, polluants, additifs, tout ce qu’on nous fait avaler" met en avant le lien établi par de...
Lire la suitepourquoi les tomates locales & bio sont obligatoirement meilleures ??
Une tomate non bio contient en moyenne entre 20 et 30 pesticides, c'est un fait (!!) Mais même bio, elles viennent de loin (Espagne, Maroc, etc) pour être là plus tôt dans la saison, et moins chères ! Alors comment résister aux quelques centaines, voir...
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